ขิงหลัวปิงเป็นของขึ้นชื่อประจำอำเภอลั่วผิง มณฑลยูนนาน เนื่องจากมีดินทรายและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย เมืองนี้จึงได้ชื่อว่าเป็น "บ้านเกิดของขิง" มาตั้งแต่สมัยโบราณ มีลักษณะเป็นบล็อกสีเหลืองขนาดใหญ่ เนื้อหนานุ่ม และรสเผ็ดจัดจ้าน ผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลิตภัณฑ์ขิงเพียงชนิดเดียวในมณฑลยูนนานที่ได้รับการรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ระดับชาติ และส่งออกไปยัง 43 ประเทศและภูมิภาคทั่วโลก จากการทดสอบพบว่าผงขิงแห้งส่วนใหญ่จะแห้งและเก็บรักษาได้ง่ายเป็นเวลานาน 
ลั่วผิงดำเนินธุรกิจการค้าขิงต่างประเทศมาตั้งแต่ปี 2501 โดยภายในปี 2567 พื้นที่ปลูกขิงทั้งหมดในเทศมณฑลจะสูงถึง 235,000 หมู่ โดยมีผลผลิตรวม 500,000 ตัน และมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร 1 พันล้านหยวน โกดังเก็บอาหารสดขนาด 400,000 ลูกบาศก์เมตร และสวนอุตสาหกรรมเศรษฐกิจดิจิทัลจะถูกสร้างขึ้นเป็นสิ่งอำนวยความสะดวกสนับสนุน ปัจจุบันมีบริษัทแปรรูปชั้นนำ 10 แห่งในระดับเทศมณฑลหรือสูงกว่านั้น โดยแปรรูปขิงแห้ง 30,000 ตันต่อปี คิดเป็น 70% ของส่วนแบ่งตลาดในประเทศ และพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปเชิงลึก 28 รายการ เช่น ชาขิงและผงขิง ในปี 2567 มูลค่าการส่งออกสูงถึง 93.77 ล้านหยวน เพิ่มขึ้น 102.6% เมื่อเทียบเป็นรายปี และเข้าสู่ตลาดเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ตะวันออกกลาง และยุโรป ผ่านการยอมรับร่วมกันในสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ระหว่างจีนและยุโรป
ขิงเหลืองขนาดเล็ก Luoping มีประวัติการเพาะปลูกมายาวนาน ย้อนกลับไปถึงปีที่ 30 ในรัชสมัยคังซีของราชวงศ์ชิง และมีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 300 ปี หลังจากการก่อตั้งสาธารณรัฐประชาชนจีน โดยมีการขยายการผลิตและการตลาดอย่างต่อเนื่อง อุตสาหกรรมขิงขนาดเล็กได้ผ่านขั้นตอนพื้นฐาน 3 ขั้นตอน ได้แก่ การผลิตทางการเกษตรขนาดเล็กในระยะเริ่มแรก การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ระยะกลาง และการพัฒนาที่มุ่งเน้นตลาดเมื่อเร็ว ๆ นี้ ซึ่งค่อยๆ ดำเนินการบนเส้นทางของการพัฒนาอุตสาหกรรม
ในช่วงต้นปี 1958 ขิง Luoping กลายเป็นสินค้าส่งออก ในปี 1989 เมือง 12 แห่งในเทศมณฑลได้ปลูกขิงในพื้นที่รวม 7.175 เอเคอร์ โดยมีผลผลิตรวมกว่า 8.5 ล้านกิโลกรัม ในปี 1999 คณะกรรมการพรรคประจำเทศมณฑลและรัฐบาลได้รวมขิงในอุตสาหกรรมการเพาะปลูกในเวลาต่อมา หลังจากพัฒนามานานกว่า 20 ปี อุตสาหกรรมขิงเหลืองขนาดเล็กได้พัฒนาจากการปลูกเป็นระยะๆ ไปสู่ห่วงโซ่อุตสาหกรรมแบบครบวงจรซึ่งรวมถึงการผลิต การแปรรูป การจัดเก็บ และการขาย
ขิงหลัวปิงมีลักษณะเป็นชิ้นใหญ่ สีเหลือง เนื้อหนาและนุ่ม และมีรสเผ็ดจัด Luoping Small Yellow Ginger ได้รับเลือกให้อยู่ในรายการคุ้มครองการเจรจาสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของจีนยุโรป ส่งผลให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ขิงเพียงผลิตภัณฑ์เดียวในมณฑลยูนนานจนถึงปัจจุบัน มูลค่าแบรนด์ Luoping Small Yellow Ginger เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ โดยมีมูลค่าประมาณ 270 ล้านหยวนในปี 2553 และเพิ่มขึ้นเป็น 1.484 พันล้านหยวนภายในปี 2560
ปัจจุบัน Luoping Small Yellow Ginger เป็นผลิตภัณฑ์ขิงบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์เพียงชนิดเดียวในยูนนาน และได้จดทะเบียนเครื่องหมายการค้าพิสูจน์ทางภูมิศาสตร์ "Luoping Small Yellow Ginger" เรียบร้อยแล้ว ในปี 2020 Luoping Small Yellow Ginger ได้รับเลือกให้อยู่ในรายการการคุ้มครองชุดแรกภายใต้ข้อตกลงสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของจีนยุโรป ซึ่งอยู่ในอันดับที่ 31 ในรายชื่อแบรนด์จีน เป็นแบรนด์เดียวที่ได้รับเลือกใน Qujing และเป็นหนึ่งในสี่แบรนด์หลักที่ได้รับเลือกในมณฑลยูนนาน 